Читать «Хвавольдан. Кондитерская, где остановилось время» онлайн

суп на основе соевой пасты твенчжан.

24

 Ссампап – рис с овощами или говядиной и соусом, завернутый в лист зелени, в этом случае – в капустный лист.

25

 «4 кадра» – популярная в Корее фотобудка, где можно сделать четыре последовательных снимка в виде вертикальной фотопленки. Обычно используется для памятных фото с друзьями или любимыми. Перед съемкой предлагается возможность выбрать фон, стикеры и фильтры.

26

 Маття отличается от обычного порошка зеленого чая способом выращивания и обработки: для маття листья чая затеняют перед сбором и тщательно перемалывают в каменных жерновах, поэтому маття обладает более насыщенным вкусом, ярко-зеленым цветом и высоким содержанием полезных веществ.

27

 Оволь – по-корейски означает «май».

28

 Социальная сеть Instagram («Инстаграм»). Деятельность американской транснациональной холдинговой компании Meta Platforms Inc. по реализации продуктов – социальных сетей Facebook и Instagram запрещена на территории Российской Федерации. – Примеч. ред.